下灘の新鮮なお魚が手に入る魚屋&じゃこ天屋さん
下灘の漁師さんたちの美味しい魚が手に入れられる数少ない鮮魚店。
昔から地元向けに大量の鮮魚を販売していた大崎商店が世代を引き継ぎ、次男のみっちゃんが下灘の仲買人として魚を目利きし、鮮魚店を営んでいます。彼の鱧の骨切りの腕はピカイチで、スピードがすごい!
長男のやっちゃんは、大崎じゃこ天を引き継いでいます。原料を一切冷凍せず、水揚げされたその日のうちに仕込み、「魚本来の旨みを感じられるじゃこ天」を追求。無添加な上に、卵や小麦は不使用のアレルゲンフリーのじゃこ天です。